Falafel con salsa yogurt

Come vi avevo anticipato ho tante nuove ricette da proporvi in questo inizio Autunno da me tanto atteso, oggi vi propongo la ricetta di questi Falafel semplicissimi e molto leggeri da mangiare come un gustoso aperitivo o come condimento per un buon panino vegetariano assieme a della salsa yogurt! Per la ricetta mi sono ispirata…

Finger Food: Polpettine con spinaci e stracchino

Mi sono presa una bella pausa estiva e oggi con l’arrivo dell’autunno (la mia stagione preferita) torno più attiva che mai! Oggi vi propongo una ricetta semplice,veloce,vegetariana e buonissima! Queste polpette si preparano in 15 minuti (ma anche meno se siete veloci, ci vogliono solo 5/6 minuti di cottura in padella!) e sono un finger…