Grissini di sfoglia con Speck e Provola

Ci siamo. Eccoci all’ultima settimana prima di Natale. Da oggi pubblicherò una ricetta al giorno per comporre questo menù delle feste. Oggi vi propongo un aperitivo veloce e sfizioso che si presta per mille ricette e mille ripieni, dei grissini di pasta sfoglia. Io li ho fatti con speck e provola ma anche con il…

Panini di Santa Lucia

Lo so sono in ritardassimo!!!! Stasera arriva santa Lucia e io pubblico la ricetta solo ora perché avevo perso la cognizione del tempo, sotto le feste sono piena di lavoro! Faccio un mea culpa, in compenso potete preparare l’impasto prima di andare a letto e infornare alla mattina 😉 Un grazie a Fragole a merenda autrice…

Cookies Americani

Bene sono entrata nel vortice dei regali commestibili da fare per natale e inizio subito con un grande classico, i cookies! Da un paio di anni ho abbandonato i regali futili per qualcosa di più utile e apprezzato, prelibatezze e ricette di ogni genere per parenti e amici, e con mio grande stupore vedo che…

Kanelbullar

Eccoci qui ufficialmente entrati nell’atmosfera natalizia! Stamattina ho fatto l’albero, addobbato la tavola e preparato una buonissima colazione con i kanelbullar, piccole brioche svedesi a forma di girella ripiene di zucchero di canna aromatizzata alla cannella, non vi dico il profumo che avevo in cucina stamattina! Per me sono una di quelle ricette “coccola” che…