About

74789_4841678010227_378147846_n

Ciao a tutti mi chiamo Chiara ho 24 anni e sono nata a Modena, cresciuta nelle cucine delle mie nonne una modenese e una ferrarese, sono stata nutrita con le ricette migliori del mondo e quindi cucinare per me è diventata parte quotidiana della mia vita. Ho iniziato ad appassionarmi seriamente alla cucina e alle sue tecniche circa 6 anni fa  ed essendo una fotografa freelance ho legato le mie due passioni avvicinandomi anche al food photography, (tutte le foto del sito sono fatte da me e protette da copyright, ho anche un altro sito di fotografia appunto, e lo potete trovare qui  ) Oltre a tutto questo sono una grande amante degli animali, e un’allevatrice cinofila in erba, mio nonno era un allevatore e adesso io cerco di portare avanti i suoi cani Segugi dell’Appennino a pelo forte, nonostante io abbia un debole per tutti i lupoidi, avrete modo di conoscere Axel, un pastore tedesco da lavoro che è parte integrante di me. Andando a convivere ho anche “adottato” 2 gatti pestiferi ma dolcissimi, Hulk&Cwubecca.

La mia filosofia in cucina si basa su due regole fondamentali: Materie prime di qualità, preferibilmente a km0 e semplicità.Il blog nasce come ricettario online per essere un aiuto e un idea a chi ne ha bisogno.

PS: Il nome Chers Dessert del blog deriva da un mio nomignolo, ossia Cherry (ciliegia) poiché sono molto emotiva e di carnagione tipo Biancaneve mi si coloriscono sempre le guance che assomigliano appunto a due ciliegie, da qui il nome cherry e poi storpiato in Chers e dessert bè lo dice già il nome, perché sono letteralmente dipendente dai dolci.

Annunci

2 commenti Aggiungi il tuo

  1. Alice ha detto:

    Complimenti! Le ricette son super invitanti e le foto sono eccezionali! Ciao 🙂

    Liked by 1 persona

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...