Cheesecake di Chiara

Ciao a tutti! Con questo caldo mi sono presa un pò una pausa dai fornelli, li accendo il meno possibile anche perchè il mio appartamento è un sottotetto e in casa ho già normalmente 32°, figuriamoci con il forno acceso, per fortuna ho il climatizzatore in camera altrimenti non riuscirei a dormire la notte… ho…

New York Cheesecake alle fragole

Siamo ormai in Primavera, le piante stanno tutte fiorendo e nell’aria si comincia a sentire il profumo di risate,picnic al parco e giacconi nell’armadio. Purtroppo per me è un periodo davvero intenso e il tempo per ritagliarmi un po’ di relax con i miei dolci è poco. La primavera me la creo un po’ da…

Brownies di Cioccolato&Zucca

Eccomi qui con un altra ricetta che ha riscosso molto successo in famiglia, i classici Brownies al cioccolato americani rivisti in chiave autunnale con una crema di zucca. L’idea l’ho presa da un blog molto famoso che si chiama “Un’americana in cucina” visto che io adoro la zucca in tutte le sue preparazioni ho trovato…